Nhu cầu bổ sung sắt của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ

Cơ thể chúng ta cần sắt để tạo ra huyết sắc tố, đưa oxy qua máu đến tất cả các tế bào. Huyết sắc tố là những gì mang lại màu sắc cho các tế bào hồng cầu. Khi bạn không có đủ chất sắt, các tế bào hồng cầu trở nên nhỏ và nhợt nhạt, một tình trạng gọi là thiếu máu. Chúng không thể mang đủ oxy đến các cơ quan của cơ thể bạn.

Trẻ sơ sinh và trẻ em cần sắt để bộ não phát triển bình thường

Các triệu chứng thiếu sắt ở trẻ sơ sinh là gì?

Khi em bé không nhận đủ chất sắt, chúng có thể cho thấy những dấu hiệu sau:

Tăng cân chậm.
Da nhợt nhạt.
Không thèm ăn.
Khó chịu (cáu kỉnh, cầu kỳ).
Trẻ bị thiếu sắt có thể ít hoạt động thể chất và có thể phát triển chậm hơn.

Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cần bao nhiêu sắt?

Em bé được sinh ra với một lượng sắt dự trữ, xuất phát từ máu của mẹ khi chúng còn trong bụng mẹ.

Trong 6 tháng đầu đời, trẻ bú sữa mẹ sẽ nhận được những gì chúng cần từ sữa mẹ. Nếu cho con bú không phải là một lựa chọn, hãy sử dụng sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mua sắt trong 9 đến 12 tháng đầu. Công thức nên dựa trên sữa bò. Một khi trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc, lượng sắt cần thiết phụ thuộc vào tuổi của chúng.

Bộ Y tế Canada định nghĩa Trợ cấp Chế độ ăn uống được khuyến nghị (RDA) là mức dinh dưỡng trung bình hàng ngày đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của gần như tất cả (97% đến 98%) người khỏe mạnh.

Những thực phẩm giàu chất sắt

Sắt heme, được tìm thấy trong các loại thịt, được cơ thể hấp thụ dễ dàng hơn.
Sắt không phải heme đến từ các nguồn thực vật như các loại đậu, rau và ngũ cốc.

Dưới đây là một số thực phẩm giàu chất sắt:

Thịt: Thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, thịt bê, gan, gà, gà tây.
Cá: Trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn động vật có vỏ như tôm hùm, tôm hoặc sò điệp.
Trứng: Không cho lòng trắng trứng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Các loại ngũ cốc và ngũ cốc: Ngũ cốc tăng cường chất sắt, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì làm giàu, mì ống và gạo.

Các nguồn sắt khác:

Các loại đậu: đậu xanh, đậu lăng, đậu khô và đậu.
Rau: rau bina, bông cải xanh, mầm Brussels, đậu xanh, đậu.

Để giúp cơ thể hấp thụ nhiều chất sắt hơn, hãy kết hợp những thực phẩm này với nguồn vitamin C, chẳng hạn như cam, cà chua và ớt đỏ. Ví dụ, phục vụ một loại ngũ cốc ăn sáng tăng cường chất sắt với một ly nước cam. Hoặc spaghetti đầu với nước sốt thịt và cà chua.

Sữa bò có phải là nguồn chất sắt tốt không?

Không, sữa bò không phải là nguồn chất sắt tốt. Mặc dù sữa bò có nhiều chất sắt như sữa mẹ, nhưng cơ thể không được hấp thụ tốt.

Đợi đến khi bé được 9 đến 12 tháng tuổi trước khi giới thiệu sữa bò nguyên chất. Bạn cần chắc chắn rằng em bé của bạn đang nhận được các nguồn sắt và vitamin C khác trước khi bắt đầu uống sữa bò.

Uống quá nhiều sữa bò có thể dẫn đến thiếu sắt. Trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên nên uống 500 mL đến 750 mL sữa mỗi ngày.

Có nên cho bé ăn bổ sung sắt?

Trẻ đủ tháng bú sữa mẹ hoặc được bổ sung sữa bột có chất sắt từ khi sinh ra không cần bổ sung sắt.

Trẻ sinh non nên được bổ sung sắt khi chúng được 8 tuần tuổi cho đến sinh nhật đầu tiên.

Trẻ em trên một tuổi không cần bổ sung sắt trừ khi chúng không ăn đủ thực phẩm giàu chất sắt.

trungtamdinhduongnutrihome.over-blog.com